Wildweekend 2019

 
Weekend van vrijdag 04 tot zondag 06 oktober 2019
 
Weekend van vrijdag 18 tot zondag 20 oktober 2019
 
 
 
 
Menu van de chef op vrijdag 04 en 18 oktober 2019
         Gastronomisch formule all-in op zaterdag 05 en 19 oktober 2019
 
 
 
 
Wildweekend
 
Aperitief ‘Petit-Rouge’ met een wachtbordje
 
******
Samenspel van rundscarpaccio en mousse van ganzenlever
 
******
Velouté van ‘peterseliewortel’ en gerookte eendenborst
 
******
Tarte-Tatin van bloedworst met notenslaatje en Balsamico dressing
 
******
Bourgondisch hertenragoût met z’n wildgarnituur
naar eigen fantasie van de chef
 
******
Chocolade symphonie
 
******
Mokka en versnapering
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Standaardprijs : €148,00 per persoon voor één overnachting met 
een gastronomisch diner op zaterdag
 
 
Standaardprijs : €208,00 per persoon voor twee overnachtingen in
half pension met een gastronomisch diner op zaterdag
 
 
 
Als lid van de Voorzorg Limburg kan u een tussenkomst van 15 procent op uw factuur innen bij een loket in de buurt. Meer informatie vindt u op www.devoorzorg.be of bij een medewerker van de Voorzorg Limburg
 
 
 
Niet cumuleerbaar met andere kortingen.
Supplement voor een singlekamer, kamer met zeezicht en/of parking
 
Petit Rouge – Zeedijk 127 – 8370 Blankenberge
Reservaties : 050/43.50.43